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24 Ottobre 2025- 10:52

Analisi Sensoriale del Miele, concluso corso Alsia

L’analisi sensoriale del miele è una valutazione scientifica della qualità del prodotto attraverso i sensi – in particolare vista, olfatto e gusto – e serve anche a verificare la corrispondenza con l’origine botanica dichiarata dal produttore e a identificare eventuali difetti

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