Food e magia

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Il libro “Food e Magia. Storie di cibo e incanti in Basilicata” di Carmensita Bellettieri è il riassunto di 10 anni di viaggi in cerca di storie e ricette della tradizione. Al volume ha contribuito la prof.ssa Patrizia Del Puente, docente di glottologia e dialettologia
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Un settore in forte espansione che conta 54 aziende con il supporto di importanti centri di ricerca. L’incontro di questa mattina si è concluso con l’impegno ad attivare un tavolo di confronto periodico, a cadenza mensile o bimestrale, per entrare nel dettaglio degli argomenti.
Il direttore dell’Amministrazione Digitale della Regione Basilicata, Michele Busciolano, spiega i contenuti del convegno in programma domani, martedì 14 ottobre, alle 10, nel teatro Stabile del capoluogo lucano. Focus su transizione digitale e competenze.