La valorizzazione della filiera lucana passa anche attraverso quella dei singoli prodotti tipici. Sono 248 Pat presenti nell’ultimo elenco del Masaf, un ulteriore passo in avanti può essere fatto creando un coordinamento tra tutti gli attori. Se ne parla venerdì 13 in un evento dell’Alsia.

I partner del progetto SLERA, una iniziativa di cui è partner la Camera di Commercio della Basilicata, stanno lavorando alacremente per completare le attività di focus group e per lo sviluppo dei moduli formativi per poter poi svolgere i previsti corsi di formazione con il gruppo target.