𝗣𝗮𝘁, 𝘂𝗻 𝗽𝗮𝘁𝗿𝗶𝗺𝗼𝗻𝗶𝗼 𝗮𝗴𝗿𝗼𝗮𝗹𝗶𝗺𝗲𝗻𝘁𝗮𝗿𝗲 𝗱𝗮 𝗰𝘂𝘀𝘁𝗼𝗱𝗶𝗿𝗲 𝗲 𝘃𝗮𝗹𝗼𝗿𝗶𝘇𝘇𝗮𝗿𝗲 La Basilicata conta oggi 248 Prodotti agroalimentari tradizionali riconosciuti, un risultato straordinario se si pensa che nel 2000 erano appena 41. Distribuiti su tutto il territorio rappresentano la memoria e l’identità dei territori. Michele Blasi, direttore dell’Alsia parla della valorizzazione di queste produzioni come la piazza itinerante, il ristorante e l’atlante dei Pat. 👉 https://open.spotify.com/episode/1zHxfS1ak1k6nkG3h8P5DO