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“Nell’ambito delle attività finalizzate ad assicurare la sicurezza alimentare e a garantire un elevato livello di protezione del consumatore, l’ASM programma ogni anno controlli presso gli esercizi che svolgono attività di preparazione, produzione, commercio e somministrazione di alimenti”
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Si è concluso a Senise il viaggio di tre giorni che ha portato in Basilicata lo chef e food influencer tra i più apprezzati a livello nazionale. “La Basilicata è come una caccia al tesoro – ha dichiarato lo chef Rugiati – piena di diamanti grezzi da scoprire. Qui ho trovato calore umano”.
L’assessore regionale alla Salute, Cosimo Latronico, puntualizza alcuni aspetti legati alla partecipazione della popolazione lucana ai programmi di prevenzione: “Oltre a mantenere alta l’attenzione sugli screening già attivi, portiamo avanti nuovi investimenti per estendere l’offerta”.