Carmensita Bellettieri

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Il libro “Food e Magia. Storie di cibo e incanti in Basilicata” di Carmensita Bellettieri è il riassunto di 10 anni di viaggi in cerca di storie e ricette della tradizione. Al volume ha contribuito la prof.ssa Patrizia Del Puente, docente di glottologia e dialettologia
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Si è concluso a Senise il viaggio di tre giorni che ha portato in Basilicata lo chef e food influencer tra i più apprezzati a livello nazionale. “La Basilicata è come una caccia al tesoro – ha dichiarato lo chef Rugiati – piena di diamanti grezzi da scoprire. Qui ho trovato calore umano”.
L’assessore regionale alla Salute, Cosimo Latronico, puntualizza alcuni aspetti legati alla partecipazione della popolazione lucana ai programmi di prevenzione: “Oltre a mantenere alta l’attenzione sugli screening già attivi, portiamo avanti nuovi investimenti per estendere l’offerta”.