Agricoltura biologica

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In grado di resistere alla siccità e, quindi, ben adattarsi ai nostri territori predesertici, il fonio, antico cereale africano senza glutine, si distingue per il suo ricco profilo nutrizionale. La ricerca sarà presentata giovedì 7 novembre in un evento promosso da Con.pro.bio.
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Alla scoperta delle opere custodite nella Chiesa di Santa Maria degli Angeli. Qui troviamo tele del Bresciano, Ceppaluni, Cenatiempo e Ferro. A farci da cicerone lo scrittore e storico Francesco (Franz) Manfredi, architetto, autore e studioso di Avigliano.