Caleidoscopio – Io, Chef Narrante, ho scelto la Lucania

Non è lucano ma ha scelto la Basilicata come palcoscenico naturale e luogo ideale. La sua cucina è memoria, ricerca, interpretazione. Il suo racconto è poesia, armonia, suggestione. Lo Chef Narrante ha scelto Sant’Angelo Le Fratte (PZ) come luogo di anima, vita e nutrimento.

Lo Chef Narrante, in origine Emilio Pompeo, è un cuoco saggio e raffinato ma anche un attore espressivo e carismatico.

Attraverso i suoi piatti e la narrazione della sua cucina, è in grado di trasformare il bisogno in sogno, il gusto in identità

Guarda la puntata di Caleidoscopio con lo Chef Narrante

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