Sono 34 le aziende partecipanti al concorso, giunto alla undicesima edizione, per il migliore olio extravergine di oliva della Basilicata

Sabato 12 marzo a Melfi si terrà la cerimonia finale di “Olivarum”, il concorso indetto dalla Regione e dall’Alsia, che dal 2000 premia il migliore olio extravergine di oliva della Basilicata.
Sono 34 gli oli in concorso che gareggiano per aggiudicarsi il titolo principale di miglior olio lucano, e le menzioni speciali di Miglior olio biologico, Miglior olio dell’area Dop Vulture, Miglior olio dell’area Dop Maiatica, nonché la nuova menzione speciale per il miglior confezionamento e la miglior etichettatura dedicata ad “Antonietta Straccamore”, la responsabile dell’Azienda sperimentale dell’Agenzia “Incoronata” scomparsa di recente. E sarà proprio presso l’Azienda “Incoronata” che si svolgerà l’evento, a partire dalle 9,30.
Sono previsti gli interventi, tra gli altri, di Antonio Pucciarelli dell’Irsaq di Potenza, l’Istituto di Ricerca su sicurezza, ambiente e qualità, che ha svolto le analisi chimiche degli oli in concorso, e di Stefania D’Alessandro capo panel della Commissione d’assaggio regionale che ne ha valutato i profili sensoriali.
Concluderanno l’incontro il presidente della Terza Commissione consiliare della Regione, Giannino Romaniello, e l’assessore regionale all’Agricoltura Vilma Mazzocco.
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