Sono poche le aziende lucane presenti quest’anno alla Fiera del Levante di Bari ma sono rappresentative della specificità lucana, dei suoi prodotti intimamente legati al territorio. E’ quanto si legge in una nota stampa del Comune di Rotondella.
A Bari promuovono la nostra regione le aziende “Masseria Nivaldine” di Rotondella, “Fior di salumi” di Policoro (produzione di salumi ottenuti da allevamenti allo stato brado), “Preziose dolcezze” di San Mauro Forte (produzione di varie qualità di miele ottenuto con la disposizione degli alveari in zone che vantano una forte presenza di piante tipiche) che sta proponendo il “Miele della sulla” (la sulla è un’erba che cresce sulle pendici delle nostre colline) e l’Azienda Stellato di Chiaromonte (formaggi tipici del Pollino ottenuti e lavorati da latte crudo e stagionati in grotta.

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