Si è tenuto nei giorni scorsi a Grassano, presso la sala consiliare di Palazzo Materi, il convegno "Tipical Trade: valorizzare l'enogastronomia dell'Area del GAL Bradanica" per far conoscere – spiegano i promotori dell’iniziativa – i primi risultati del progetto Tipical Trade presentato con l’Avviso Pubblico PSR 2007/2013 “Valorizzazione e Promozione delle Produzioni Agricole”.
Leonardo Braico, presidente del GAL Bradanica ha parlato del lavoro svolto dalle cooperative Zeuslandia e I Lucani che da un anno seguono il progetto basato sulla valorizzazione e commercializzazione dei prodotti tipici del territorio del GAL Bradanica, al fine di creare un’identità del territorio, dare visibilità ai produttori della zona e valorizzare l’enogastronomia.
L’obiettivo del progetto Tipical trade è puntare sulla creazione di un marchio ombrello che racchiuda le risorse dell’Area Bradanica per portarle fuori i confini regionali. L‘assessore regionale all’Agricoltura Nicola Benedetto – concludono gli organizzatori – ha puntualizzato l’importanza della cooperazione e collaborazione tra le diverse realtà produttive per realizzare un’economia di integrazione tra il comparto dell’agricoltura, del turismo e della cultura.
La serata è proseguita con la degustazione dei prodotti di alcune aziende provenienti dai sei comuni appartenenti al Gal Bradanica: prodotti da forno, conserve, olio, formaggi, insaccati, pasticceria.
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