Torna il 17 gennaio 2025, dalle 18 alle 20 in piazza Giustino Fortunato, la Pettolata, “un appuntamento irrinunciabile” di Rionero in Vulture, celebrato per l’arrivo del Carnevale, promosso dalla Pro Loco.
“Una lunga tradizione – spiegano gli organizzatori dell’evento  –  che è diventata un’iniziativa oramai storica. La pettolata è una delle pietanze simbolo dell’avvento del carnevale, accompagnate dall’immancabile bicchiere di vino e tanta musica. Allegria assicurata.

Un piatto semplicissimo ma dal sicuro successo: nuvole di pasta (acqua e farina) fritte. L’odore nell’aria è ricordo delle feste natalizie appena trascorse e anticipazione della festa di Carnevale.