Il prossimo 21 novembre a Potenza presso la sala formazione dell’Asp in via Torraca, dalle ore 8,30 alle ore 14 si terrà il corso di formazione, rivolto agli operatori dei macelli, ricadenti nell’ambito territoriale di Potenza. Ne dà notizia l’Asp che in una nota spiega che “la macellazione rappresenta sicuramente un momento critico per la tutela del benessere degli animali, pertanto, a seguito dell’emanazione del Reg. CE n.1099/2009, entrato in vigore il I° gennaio 2013, gli operatori addetti a tale attività devono possedere una completa conoscenza dei macchinari, delle tecniche operative, delle nozioni etologiche di base delle specie con cui lavorano, conoscere il modo in cui gli animali si comportano per gestirli e movimentarli in modo da creare il minor danno possibile agli stessi”.

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