“Una verifica dello stato di attuazione degli interventi previsti dal Programma Operativo Val d’Agri (azione ferma al 2011) nel settore dell’agroalimentare di qualità a partire dai “prodotti d’eccellenza” – formaggio pecorino Canestrato di Moliterno, fagiolo Igp di Sarconi, Mela dell’Alto Agri fino al vino Doc “Terre dell’Alta Val d’Agri” e “Grottino di Roccanova” – per rilanciare la programmazione e non lasciare a metà strada le azioni programmate ed in parte finanziate”. A richiederla, attraverso una nota, è la Cia Area Sud-Potentino che si dice “più interessata a questi aspetti. che all’attività della magistratura ordinaria e della Corte dei Conti, soprattutto dopo il grande successo della Sagra del fagiolo Igp di Sarconi uno dei simboli dell’alta qualità dei prodotti valligiani, a conferma dei nuovi mercati potenziali”. “In previsione dei nuovi programmi di spesa derivanti dalle royalties e del Psr 2014-2020 – dice Nicola Pisano, della Cia – ci sono buoni progetti e valide idee contenute nel Pov che vanno ripresi e portati a termine, perché la filiera agro-alimentare costituisce un punto di forza su cui lavorare per incrementare gli elementi di competitività produttiva dei territori interessati che non possono e non devono puntare solo sull’estrazione petrolifera. Si pensi – aggiunge – alla “Mela Alta Val d’Agri”, che, si contraddistingue per colore e sapore particolarmente accentuati, polpa compatta ed alta conservabilità. Tali elevate caratteristiche qualitative sono dovute alla stretta combinazione esistente fra i fattori pedoclimatici e la professionalità degli operatori che hanno adottato sistemi di produzione finalizzati a valorizzare la naturale vocazione delle aree di produzione. Ma a differenza della mela Igp Alto Adige – sottolinea – i nostri produttori stentano a spuntare un prezzo remunerativo. Di qui le indicazioni che condividiamo per intensificare l’attività rivolta al miglioramento del sistema agroalimentare soprattutto per quanto riguarda le strutture per la lavorazione, trasformazione e commercializzazione dei prodotti con maggiori potenzialità di mercato, tenendo conto anche del tema dell’attrazione di imprese mediante l’offerta di incentivi per la localizzazione di aziende del settore agroalimentare; organizzazione delle filiere produttive tipiche, con un’attenzione alla valorizzazione dei luoghi e all’aumento della produzione in termini di quantità e qualità anche attraverso l’introduzione di innovazioni e certificazioni; creazione – conclude – di una sintonia tra domanda e offerta di lavoro e formazione di addetti nel settore agroalimentare e dei servizi avanzati alle imprese”. Per la Cia Area Sud-Potentino “si è perso già molto tempo da recuperare per sostenere inoltre il settore lattiero caseario dell’Alta Val d’agri (cinque caseifici e 17 produttori di latte), l’ olio extra-vergine di oliva di Montemurro (una dozzina di aziende olivicole), i salumi dell’Alta Val d’Agri (tre salumifici, una decina di allevatori). La rilevanza del settore agroalimentare nell’economia del comprensorio si basa essenzialmente sulla presenza locale di competenze forti; le potenzialità inespresse di filiere tipiche e di condizioni climatiche favorevoli; una buona densità di aziende agricole e zootecniche presente sul territorio che però non ce la fanno più a reggere crisi di mercato, calamità naturali, peso fiscale ed handicap infrastrutturale”.

BAS 05