In merito alle irregolarità accertate nella mensa della scuola elementare ”Cardinal Brancato”, il sindaco di Lauria Gaetano Mitidieri informa che “è stata immediatamente richiamata e sanzionata la ditta appaltatrice del servizio mensa”.
Il sindaco Mitidieri precisa, inoltre, che l’irregolarità ha riguardato “la mancanza di bollino CE comprovante l’origine di produzione e confezionamento di una modesta quantità (Kg. 2,5) di prodotti ittici non conformi a quanto stabilito nel capitolato d’appalto tra la Ditta appaltatrice ed il Comune di Lauria.
Al fine di tranquillizzare i cittadini assicuro – ha detto ancora il sindaco – costante impegno nel monitoraggio delle mense scolastiche per garantire il rispetto della qualità dei cibi somministrati e delle tabelle dietetiche predisposte dal Servizio sanitario”.
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