San Severino Lucano come Madrid per una sorta di tapeo, ossia l’itinerario gastronomico “I sapori del Parco”. In Spagna ci si sposta da un bar all’altro degustando assaggi di pietanze diverse, nella cittadina del Pollino si gira da uno stand all’altro per degustare piatti e prodotti tipici, cucinati da cuochi e chef dei vari locali e da donne del luogo. La manifestazione, si legge in una nota, giunta alla sua ventiduesima edizione, è organizzata dalla Pro Loco del Pollino e patrocinata dal Comune.
"L’itinerario gastronomico – afferma il sindaco di San Severino Lucano Franco Fiore – è una occasione per far scoprire il nostro territorio attraverso la sua gastronomia. In piazza dalle semplici ricette dei piatti più caserecci ai menù elaborati dei ristoranti. A San Severino Lucano, infatti, sono ancora vive le tradizioni che mantengono inalterate da anni le numerose specialità della cucina locale, legata ai sapori di un'arte "povera" e genuina che ben si concilia con l'armonia della montagna".
L’appuntamento è per questa sera, martedì 14 agosto, alle ore 20,30, in Piazza Marconi. Farà da corona alla degustazione la musica del Gruppo SUONI.
