Mancano ormai solo poche ore all’inizio dell’edizione 2013 de “Il Bianco e la Rossa”, la sagra-evento dedicata a due delle eccellenze enogastronomiche del Parco del Pollino: i Fagioli Bianchi e la Melanzana Rossa di Rotonda DOP.Da domani fino a mercoledì 14 proprio Rotonda sarà il centro di una serie di iniziative dedicate non solo al mondo della cucina e della gastronomia ma anche a quello della cultura, della musica e dell’intrattenimento.Un programma ricco, fatto di prove di abilità, visite guidate, spettacoli e concerti.Madrina della tre giorni sarà Federica Peluffo, conduttrice e coautrice del programma di Rai Due “Terre Meravigliose”, format estivo e frizzante dedicato proprio alla riscoperta dei luoghi più belli e suggestivi d’Italia e delle loro eccellenze enogastronomiche.Padrone indiscusso dell’aspetto gastronomico sarà lo chef Andy Luotto che delizierà i presenti con degli incredibili show cooking, ovviamente a base di Fagioli Bianchi e Melanzana Rossa di Rotonda DOP.Una sagra evento interattiva che permetterà ai partecipanti di visitare, con l’ausilio dei tecnici dell’ALSIA, i campi di Melanzana Rossa e di Fagiolo Bianco, e fare escursioni nel magico paesaggio del Parco del Pollino. Per quanto riguarda invece l’aspetto culturale si inizierà domani alle 18.00 con il Salotto condotto dalla giornalista Rai Beatrice Volpi che incalzerà i suoi ospiti sul tema della “Campagna Rivisitata”.In programma per martedì 13 un incontro dedicato al tema de “L’alimentazione degli atleti blasonati”.Ospiti del giornalista Andrea Prandi saranno grandi sportivi del livello di Terryana e Francesco D’Onofrio, Emilio Frisenda, Francesca Palumbo e Biagio Tralli.Previsti invece per la sera i momenti musicali: si inizierà domani con l’esibizione dei Blues Beach Dry e dei Blue Cat Blues, per poi continuare martedì 13 con l’arpicedda di Giuliana De Donno ed il Viaggio Lirico di Gianna Racamato e Loredana Paolicelli ed infine mercoledì 14 con il grande Festival della musica organizzato dal Danza Team di Rotonda.