“La manifestazione Le piazze del Bio organizzata a Matera lo scorso 29 settembre dal Dipartimento Agricoltura della Regione Basilicata ha certamente raggiunto l’obiettivo di promozione di un modo di fare agricoltura rispettosa ed attenta agli equilibri naturali”.
Lo rende noto  Angelo Loperfido, in rappresenza del Consorzio di Agriturismo del Falco Grillaio, che in una nota ricorda come “la kermesse del biologico lucano ha costituito infatti un modo per far capire qualcosa di più sul cibo di cui ci nutriamo e degli sforzi necessari per produrre senza le pericolose scorciatoie che la chimica o i produttori di ogm mettono subdolamente a disposizione”.

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