È presente anche il Parco dell’Appennino Lucano all’ultima edizione del Salone del Gusto, inaugurata ieri, mercoledì 25 ottobre, presso il Lingotto Fiere e Oval di Torino.
L’iniziativa, di rilevanza internazionale, è considerata un particolare momento di educazione al gusto del consumatore e di promozione delle produzioni enogastronomiche di qualità.
Rilevanti, infatti, i diversi seminari tematici caratterizzati dall’intervento di esperti di comprovata esperienza e professionalità del settore agroalimentare.
La partecipazione, caratterizzata dalla divulgazione di materiale informativo e promozionale e, in particolare, dalla esposizione di specificità enogastronomiche, rappresenta un’occasione importante per promuovere l’immagine del Parco Nazionale dell’Appennino Lucano, realtà a potenziale vocazione turistica e con forte predisposizione all’accoglienza. In tal modo si intende altresì favorire la conoscenza della variegata biodiversità del Parco, delle sue peculiarità ambientali e paesaggistiche e dei suoi suggestivi itinerari naturalistici. La manifestazione è, infine, una formidabile vetrina per la promozione del Paniere del Parco, i prodotti tipici dell’enogastronomia  del territorio, mediante il coinvolgimento del sistema produttivo locale. (FAd)bas 03