Dalla produzione alla trasformazione di prodotti orticoli in surgelati per il marchio Orogel

Oltre 200 soci produttori agricoli che conferiscono prodotti orticoli freschi per la lavorazione e la successiva surgelazione alla cooperativa Arpor, società a mutualità prevalente. Oltre 2 mila ettari di terreno messi a coltura nel metapontino. Asparagi, broccoli, zucchine, spinaci, carciofi, peperoni sono alcuni dei prodotti conferiti e successivamente lavorati e surgelati nello stabilimento della cooperativa Arpor di Policoro, da anni sul mercato nazionale e internazionale con uno dei marchi più conosciuto del surgelato, Orogel. Gianmario Massocchi, direttore dello stabilimento ci racconta di questa realtà produttiva