“La filiera carne: dalla produzione al consumo”: sarà questo il tema che sarà affrontato nel seminario di studio in ricordo della professoressa Teresa Sarli in programma sabato 25 maggio 2013, con inizio alle ore 9,00, presso l’auditorium del Comune di Anzi.
“All’iniziativa, organizzata dall’Ordine dei Veterinari della provincia di Potenza e dalla Fondazione “Anthea”, parteciperanno – rende noto il sindaco di Anzi Giovanni Petruzzi – 70 veterinari. L’evento, giunto alla seconda edizione, ha una periodicità annuale e si tiene ogni anno ad Anzi per onorare la memoria di Teresa Sarli, stimata docente universitaria e compianto medico veterinario nativa di Anzi e prematuramente scomparsa nel 2009, distintasi per professionalità e generosità sociale, in omaggio alla quale il Comune di Anzi ha intitolato una suggestiva piazza nel cuore del centro storico”.

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