Al promuoverà l'acqua di rubinetto nelle mense scolastiche

Acquedotto Lucano avvierà un percorso, d'intesa con i Comuni della Basilicata ed in sinergia con il mondo della scuola, per introdurre l'uso dell'acqua di rubinetto nelle mense scolastiche.
L'iniziativa consentirà di sensibilizzare i bambini fruitori delle mense scolastiche, e conseguentemente i loro genitori, all’utilizzo dell’acqua potabile facendo conoscere la qualità dell’acqua erogata dalla rete idrica, promuovendo comportamenti ecologicamente sostenibili sia nel rispetto della risorsa acqua che nella direzione dell’impatto dell’uomo sull’ambiente, contribuendo al risparmio energetico e alla riduzione dei rifiuti.

Secondo stime di Acquedotto Lucano, sono 7.320 i bambini della scuola materna che ogni giorno in Basilicata usufruiscono della mensa scolastica, e 10.280 gli alunni della scuola primaria. Complessivamente, ogni giorno vengono distribuite nelle mense scolastiche della regione 17.600 bottigliette di plastica. Con l'uso dell'acqua di rubinetto si avrebbe un risparmio, quotidianamente, di 586 chili di plastica, nonché di 1.474 chili di anidride carbonica. Senza contare che il costo dell'acqua minerale potrebbe essere reinvestito in favore della stessa comunità scolastica.
Inoltre, l'iniziativa risponderebbe pienamente alle Linee di indirizzo nazionale per la ristorazione scolastica del Ministero della Salute, secondo cui “è importante che il bambino abbia in tutta la giornata scolastica disponibilità di acqua, preferibilmente di rete”.
Acquedotto Lucano, infine, è pronta anche a realizzare presso le scuole interventi formativi e azioni di monitoraggio attraverso questionari e verifiche con insegnanti e alunni, per sviluppare comportamenti virtuosi e promuovere un'estesa cultura di difesa dell'ambiente e delle risorse naturali.

“Parlare di acqua – afferma il presidente di Acquedotto Lucano, Egidio N. Mitidieri – significa parlare di salute, di ambiente, di consapevolezza e responsabilità, significa parlare di territorio, parlare di futuro: stiamo parlando di un’azione tesa non al profitto, ma al benessere delle persone e dell’ambiente. La situazione legata al consumo di acqua è oggi dominata da profonde contraddizioni, poca informazione e tanti sprechi. Da qui l’impegno di Acquedotto Lucano affinché la scelta di fruire dell’acqua del rubinetto – conclude Mitidieri – avvenga in maniera consapevole e sulla base di una riflessione derivante da una informazione rigorosa e completa”.

m.c.

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