A seguito di diverse segnalazioni riguardanti odori e sapori sgradevoli nei pasti distribuiti mercoledì scorso nelle scuole elementari e dell’infanzia di Matera, il sindaco Salvatore Adduce si è immediatamente attivato chiedendo alle Asl di procedere subito a una verifica organolettica dei pasti ed ha chiesto alla RR Puglia, gestore del servizio mensa, di spiegare urgentemente l’accaduto. “Abbiamo subito attivato tutte le procedure previste in queste circostanze per assicurare una puntuale verifica sulla qualità dei pasti del servizio mensa. Dopo queste segnalazioni – ha detto Adduce – abbiamo intensificato il servizio di monitoraggio e di vigilanza per dare ulteriori certezze ai cittadini”.
Intanto, nell'attesa delle analisi qualitative sui campioni prelevati da parte delle Asl, che dovrebbero arrivare fra lunedì e martedì, la RR ha immediatamente risposto assicurando procedure ulteriori di verifica, tant’è che ancora oggi sono a Matera i responsabili della qualità di RR.
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