(ANSA) – MATERA, 24 NOV – Hanno dato esito negativo i controlli eseguiti dall'Azienda sanitaria di Matera su pasti e derrate destinati al servizio di mensa scolastica e, in particolare nelle scuole materne, dopo che alcune famiglie avevano segnalato il 10 novembre scorso cattivi odori emanati da una pietanza a base di piselli e seppioline. Lo ha reso noto il sindaco Salvatore Adduce ai giornalisti e ai direttori didattici, nel corso di un incontro a cui hanno partecipato anche altri amministratori comunali e medici dell'Azienda sanitaria. La Asm ha, inoltre, ribadito che non si è verificato alcun caso di intossicazione e ha sottolineato che il sequestro di carni e uova compiuto il 16 novembre scorso dai Carabinieri del Nas presso la società che gestisce il servizio non è stato causato dal cattivo stato di conservazione degli alimenti, ma che invece è stato dovuto alla difformità di quanto previsto nelle forniture di appalto. "Siamo tranquilli – ha detto Adduce – ma continueremo a monitorare il servizio sia tramite l'osservatorio sulla mensa scolastica sia lavorando insieme alla ditta fornitrice e alla Asm affinché migliori la appetibilità dei cibi". (ANSA).
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