Avvicinare i giovani lucani alla realtà dell’ovicoltura in Basilicata, un patrimonio autentico di tradizione e risorsa agricola. Questo l’obiettivo che si pone da circa quattro anni, l’iniziativa “Olio Missanello", svoltasi ieri nel comune lucano organizzata dall’amministrazione comunale in collaborazione con Prometa Servizi. A comunicarlo in una nota stampa, i promotori dell’ evento a cui hanno partecipato, inoltre, gli studenti dell’istituto professionale di stato per l’agricoltura di Sant’Arcangelo.
“E’ stato un ottimo modo per vedere dal vivo e sul campo quello che hanno studiato in classe – ha dichiarato il sindaco di Missanello, Filippo Sinisgalli. Il tour gli ha consentito di assistere in prima persona alla raccolta, alla molitura e all’analisi dell’olio. Abbiamo voluto coinvolgere gli studenti dell’Agrario per fargli conoscere la realtà dell’olivicoltura che a Missanello occupa una superficie superiore a 250 ettari e che rappresenta più del 10% dell’intero territorio comunale. Siamo fiduciosi- ha detto ancora il primo cittadino-  che da questa scuola usciranno i prossimi imprenditori agricoli che saranno in grado di valorizzare e innovare la cultivar dell’oliva. Da quando siamo partiti – ha concluso Sinisgalli- tante cose sono migliorate come la nascita di un nuovo frantoio a Missanello. C’è ancora tanto da fare ma sono convinto che siamo sulla strada giusta”.

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