“È un grande onore rappresentare oggi la Città di Melfi qui al Senato della Repubblica per questa importante manifestazione che punta i riflettori anche sulla nostra Varola: un appuntamento enogastronomico di punta nel cuore del Vulture”. A dichiararlo, in una nota, il vicesindaco di Melfi, Giovanna Rufino, che aggiunge: “Il marchio Sagra di qualità 2019, insieme alle iniziative lodevoli degli altri Comuni – come Sarconi, Miglionico e Barile – rappresenta il simbolo del successo della valorizzazione del patrimonio culturale locale. Oggi siamo orgogliosi di questo traguardo, di una storia che ogni anno si rinnova in un viaggio nelle nostre radici dove storia ed enogastronomia trasmettono il sentimento di orgoglio di una comunità desiderosa di crescere e di proiettarsi nel futuro.Un grazie all'Unpli, al Presidente lucano Rocco Franciosa, in particolar modo permettetemi- alla Pro Loco di Melfi, al Presidente Bufano e tutti i volontari – che dal 1960 hanno attivato la prima sagra della Castagna con il Presidente Pastore. Con la Varola si rinnova – ha concluso Rufino- ogni anno un viaggio oltre il tempo nel cuore della storia, nella Terra di Federico II: orgoglio della nostra Città di Melfi”.
