Alessandro Di Pietro, mercoledì 19 settembre alle ore 10.00, darà spazio nel suo programma, Uno Mattina Verde, alla Melanzana Rossa di Rotonda Dop. Una troupe televisiva, guidata dalla regista Carla Lombardi, nei giorni scorsi ha visitato Rotonda (Pz) per scoprire insieme a Vincenzo Pandolfi – produttore aderente al Consorzio di Tutela – gli orti della valle del Mercure dove da agosto a novembre si coltiva il pregiato ortaggio. Una tappa anche a Lauria nello stabilimento della Evra srl- per scoprire insieme a Raffaele Leopardo – responsabile Ricerca&Sviluppo – le proprietà salutistiche dell’estratto da Melanzana Rossa di Rotonda DOP. Poi, una bella tavola imbandita nell’Agriturismo Calivino, per assaggiare il tortino di Melanzana Rossa DOP, piatto vincitore del concorso tra i ristoratori di Rotonda, Viggianello, Castelluccio Inferiore e Castelluccio Superiore nell’ambito dell’edizione 2012 della Sagra “il Bianco & la Rossa DOP”. bas 03