Fra le tradizioni più sentite e suggestive delle comunità italo-albanesi in Basilicata c’è la Festa dei Morti arbëreshë. Cerimonie che si perdono nella notte dei tempi, credenze dense di significato, immagini suggestive, testimoni di una spiritualità che dura da secoli. Lo chef cibosofo Federico Valicenti nel podcast racconta delle origini del rito, del banchetto degli invisibili, della preparazione del piatto per onorare i propri defunti, i collivi, a base di grano bollito e condito con spezie, cioccolato, cacao o con caffè.. Nel calendario greco-bizantino la commemorazione dei defunti dura una settimana e si svolge non il 2 novembre, come nel calendario cattolico, ma nel mese di febbraio.
Si pensa che Gesù Cristo permetta per otto giorni alle anime dei defunti di uscire dall’oltretomba per fare ritorno nel mondo ed andare a ritrovare i luoghi dove sono vissuti.
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