In occasione del Cheese, che si terrà a Bra, in provincia di Cuneo, dal 20 al 23 settembre 2013, la Condotta Slow Food di Potenza porterà quattro formaggi sull’Arca del Gusto.
"L’Arca del Gusto di Slow Food – spiegano i promotori dell'iniziativa –  viaggia nel mondo intero per raccogliere i sapori tradizionali che rischiano di scomparire. La Basilicata sarà presente con il Pecorino di Filiano, il Canestrato di Moliterno, la Manteca podolica ed il Canestrato di Moliterno.

BAS09