(ANSA) – ''Nella Pasqua ai tempi della crisi e quindi del calo dei consumi dei prodotti-simbolo della festivita' (uova di cioccolato, pastiere e colombe su tutti) la seduzione delle uova di cioccolato artigianale e il ritorno al gusto-sapore-profumo per la pastiera della piu' antica tradizione contadina lucana (con rivisitazione della ricetta partenopea) hanno tenuto''. E' la tendenza registrata dal Centro Studi della Confesercenti della Basilicata.
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