Fagioli bianchi e melanzana rossa di Rotonda dop saranno presenti domani e domenica a Montepulciano alla manifestazione “Toscana gustando”.
“Giunta alla terza edizione, la manifestazione – rendono noto i promotori – nasce con l’intento di affiancare alla tradizione gastronomica toscana quella di un’altra regione d’Italia. Dopo la Calabria e il Lazio quest’anno sarà la volta appunto della Basilicata. Venticinque produttori lucani saranno ospitati da altrettanti produttori toscani. Le vie principali del centro storico di Montepulciano sono addobbate già a festa anche se manca più di un mese a Natale per rendere magiche queste due giornate. I produttori saranno tutti dotati di stand di esposizione e, oltre alle tipiche degustazioni, avranno modo di vendere direttamente il prodotto. Un’ottima maniera per fare un regalo “diverso” ma sicuramente buonissimo e dall’altissimo valore culturale e sciovinistico. La rassegna mette a confronto le realtà gastronomiche delle regioni partecipanti, scoprendone i punti di forza, a volte le analogie, ma soprattutto la storia e le tradizioni, valorizzandone i territori di appartenenza. Il mercatino del gusto ha lo scopo di promuovere prodotti di qualità, biologici e tradizionali, incentivando la competitività dell’agricoltura sulla base di uno sviluppo sostenibile ed eco-compatibile, in linea con la salvaguardia dell'ambiente”.

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