“A Senise, da domani, comincia la settimana dell’oro rosso: il Peperone Igp si mette in mostra in una tre giorni organizzata dall’associazione Assa, tra arte, divertimento, musica e gastronomia. Il tutto per un traguardo importante: ‘U Strittul ru Zafaran’, ormai un cult dell’estate enogastronomica lucana, compie i suoi primi dieci anni. E li festeggia i giorni 9, 10 e 11 agosto, con eventi che coinvolgeranno diverse aree dell’abitato senisese, per concludersi, sabato 11, nel consueto scenario del centro storico”. Lo fanno sapere i promotori dell’evento, che hanno ideato la manifestazione in collaborazione con l’amministrazione comunale, la Regione Basilicata, l’Alsia, l’Università Popolare del Pollino, il Gal “La cittadella del sapere”, l’Ente parco nazionale del Pollino ed ha come media partner la testata giornalistica lasiritide.it.
“E’ un grande orgoglio essere arrivati fin qui – spiega il presidente dell’Assa, Giulia Crocco – in dieci anni abbiamo cercato di creare un evento che valorizzasse, insieme, l’antico borgo di Senise e il suo prodotto tipico per eccellenza, il peperone Igp. Due ingredienti che, insieme, hanno creato una miscela esplosiva in grado di portare a Senise migliaia di visitatori. Con l’edizione di quest’anno abbiamo cercato di accontentare davvero un po’ tutti: da chi fa dell’enogastronomia una professione ai bambini, da chi ama l’arte e la musica ai tanti cittadini e visitatori che amano passeggiare nell’antico borgo degustando i piatti a base di peperone. E vorrei fare un ringraziamento particolare all’amministrazione comunale, agli enti pubblici e privati e ai produttori che, anche quest’anno, hanno avuto un ruolo fondamentale nell’organizzazione dell’evento, credendo in questo progetto”.

bas 07