Il Pane di Matera Igp protagonista nella puntata della vigilia di Natale della notissima trasmissione Rai “Occhio alla spesa” condotta da Alessandro Di Pietro.
La puntata è stata dedicata al pranzo di Natale ideale, con alcuni fra i più importanti prodotti Dop e Igp della gastronomia italiana e tra i prodotti che non possono mancare sulla tavola natalizia è stato indicato appunto il Pane di Matera Igp.
Ad accompagnare gli spettatori RAI italiani in questo viaggio è stato, oltre al conduttore, il Segretario generale della Fondazione Qualivita, che ha speso parole di grande apprezzamento per la qualità del Pane di Matera IGP.
"Il lievito madre, ottenuto dalla macerazione di frutta fresca, il grano duro lucano fra cui il grano Senatore Cappelli, l’attenta lavorazione artigianale dei panificatori aderenti al Consorzio – commenta con entusiasmo il direttore del Consorzio Pane di Matera, Giovanni Schiuma – fanno del Pane di Matera Igp uno dei prodotti italiani di maggiore qualità, ed il riconoscimento che giunge dalle più importanti trasmissioni radiotelevisive, così come dalle fiere più qualificate di settore, dimostra che occorre insistere sulla strada della lucanità del Pane, per trasferire, oltre che un prodotto, anche l’immagine di un territorio fortemente attraente ed ospitale, legato alla storia ed alle tradizioni, per incentivare l’economia turistica e sostenere tutte le produzioni locali".
